Momento gourmet: Risoto de tomate seco com rúcula

Enfim 2012, enfim um post novo por aqui. Mas quero explicar que, além da correria de final de ano devido ao mestrado (acabaram as minhas disciplinas, oremos!!! hahaha), o ano terminou - e começou - cheio de mudanças. Eu e o maridón adquirimos um cafofo nosso e resolvemos reformá-lo para deixar com a nossa cara. Agora realizem: reforma em pleno final de ano, com todo mundo em recesso e vontade zero de trabalhar? Foi uma correria danada para conseguirmos fazer tudo a tempo. Depois da reforma ainda veio a mudança, tanto detalhe, tanta coisinha para ajeitar. Mas isso vai ser história para o próximo post, porque tem muita coisa para contar dessa nossa aventura no mundo das reformas/mudanças.

Hoje o assunto é outro: Ano novo, colaborador novo, seção nova!

Isso mesmo, o Casei, e agora? tem um colaborador que vai nos ajudar com receitas maravilhosas e bem mais interessantes que as minhas gororobas sinistras! hehehe Vai ser o nosso Momento Gourmet. A coisa tá phyna, benhê.

Nosso colaborador/chef se chama Leonardo, é meu irmão mais velho e, diferente de mim, cozinha maravilhosamente bem. Vocês vão ver que o lance culinário, definitivamente, não está no meu DNA, mas sim no dele.

E para estrear o nosso Momento Gourmet de hoje, lá vai uma receita superbacana e simples, ideal para um jantar ou almoço especial que você esteja querendo preparar: Risoto de tomate seco com rúcula.

Quer conquistar o befe pelo estômago, amigue? Quer cozinhar algo melhor que miojo gororobento? É só ficar de olho no nosso Momento Gourmet e arrasar com essas receitas maravilhosas!