Dona Benta - Comer bem: THE BIBLE.

Como todo mundo já sabe, a melhor coisa que faço na cozinha é ferver água ou apertar os botões do micro-ondas para descongelar alguma comida. Por isso, ganhei de presente de uma amiga a famosa "bíblia" daqueles que, assim como eu, são um zero à esquerda na cozinha: o livro Dona Benta - Comer Bem.

O livro é enorme e bem completo, vai de equipamentos e utensílios, dicas de congelamento, pesos, medidas, validades até as milhares receitas de tudo que é tipo. Mas confesso que com o meu nível estagiária sinto falta de fotos dos pratos (sou iniciante, quanto mais foto, melhor) e do medidor do nível de dificuldade da receita, por exemplo: nível estagiário iniciante, intermediário, mothafocka avançado (porque às vezes me jogo a fazer uma receita que lendo parece fácil, mas é dificílima e fico totalmente perdida - tudo bem que eu fico totalmente perdida até mesmo fazendo macarrão simples, abafemos).
Sempre que preciso de alguma dica rápida faço um 0800mãe e resolvo o problema, mas quando quero preparar algo mais elaborado bymyself tchãããns corro no livro e sempre encontro algo no meu nível culinário.

Olha quanta coisa tem!

Minha parte preferida <3

Baphón: o livro está em promoção no Submarino, de R$129 por R$29!
(O livro também está na promoção no Americanas.com, mas esse eu não recomendo porque tem havido inúmeras reclamações em compras feitas por meio do site, produtos trocados, que não chegam, um rolo só. Eu não arriscaria...)
Mas se você não é louco por livros como eu, também é possível encontrá-lo (numa edição um pouquinho mais antiga) para download.
Bom, fica a dica tanto para quem já cozinha como para quem é nível estagiário, pois tem muita receita mesmo (são mais de 1.500) e é sempre bom quando te faltar ideia de uma comidinha gostosa para fazer!


*Update: já que o pessoal aprovou o livro, vou sortear um para vocês! Amanhã mesmo lanço o post com sorteio!*